Класифікатор професій

Як правильно за класифікаторм професій у сільськогоподарському товаристві (кукуруза, зерно) звучить посада "Завідувач їдальнею" 1228 чи Начальник їдальні 1225 ?

1225 Начальник (керуючий) їдальні          

1315 Керуючий рестораном (кафе, їдальнею і т. ін.)       

1315 Начальник дільниці ресторану (кафе, їдальні і т. ін.)

Я схиляюся до керуючий їдальні  1225

з 1228 Завідувача їдальні не бачу