Щодо відпусток

так, можна. В Законі "Про відпустки" правда, сказано, що "щорічні основна та додаткові відпустки надаються працівникові з таким розрахунком, щоб вони були використані, як правило, до закінчення робочого року". Як правило, не означає обовязково. Тому й кажу - можна